当社はコロナ予防対策を徹底しております。

大事な街を守るため、愛する家族を守るため、先人たちがこだわり創り続けてきた“日本らしさ”“岐阜らしさ”。そのもてなしの心をつないでゆく。 お正月が明けたら味噌を仕込み、春に山菜を摘んで、夏には鮎の友釣りを。秋にきのこをどっさり狩ったら、冬には猪肉を蓄えて…私たちの自慢の自然食材と、生産者さんや岐阜のあったかな心を感じる料理は、しあわせな気持ちを運びます。 いつもより一歩、本音が言えたり、大切な人と思いを分かち合えたり、アイディアがひらめいたり、未来にわくわくしたり。そんな、夢や感謝や憧れがうまれる食卓がここにあります。人と人との笑顔をつなぐ力に、未来へつなぐ力になりたい。それがひょうたん姉妹の志しです。

ひょうたんは古来より「いのち」のシンボルとされてきました。食べることは命をつなぐ大切なお役目。私たち日本女性が奏でるひょうたん姉妹RESOTから、世界に誇る、日本のこころの文化（おもてなしの食文化）を人と社会に創出し貢献していく意志を込めました。